豆叶怎样煲又青绿又软（豆叶高压锅要煮多久）

1.

用水浸泡：首先在煮豆叶之前，一定要用清水提前浸泡1000毫升的水中，放入200克的豆叶，浸泡五个小时，这样才能够煮出的豆叶又软又绿。

2.

锅中1000毫升的水加入200克的豆叶放入其中，开大火煮至五分钟，不要煮的时间太长，煮好之后继续放在冷水里面浸泡30分钟即可。

3.

不要立即捞出：在煮好之后，不要立即捞出，不然豆叶就会发黄，要想又软又绿，必须在锅中浸泡30分钟，30分钟以后再捞出，这样才能保证又软又绿。