有机化合物的定义及组成元素（有机化合物为什么叫有机化合物）

有机化合物（organic compound）主要由氧元素、氢元素、碳元素组成。通常把含碳元素的化合物叫做有机化合物，简称有机物。其组成中除含有碳外，还通常含有H、O、S、N等。有机物中一定含有碳元素，组成中含有碳元素的物质不一定是有机物。无机化合物通常指不含碳元素的化合物，但少数含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳酸、碳酸钠、氰化钾等也属于无机物。