饸饹的读音：hé le。饸读二声，饹读轻声。
饸饹（读音hé le），它也叫河漏、和乐，陕西叫huó luǒ，它是将豌豆面、莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。它是中国民间传统面食小吃。
饸络he luo
这是老北京的一个传统小吃，大家非常爱吃，尤其是在传统节日，家家户户必备
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