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烙lao
汉字，读音是lào,luò，意思是烙有用器物烫熨，也表示把面食放在烧热的铛或锅上加热使熟。出自《庄子·马蹄》。
基本解释
烙[lào]
1. 用烧热了的器物烫，使衣服平整或在物体上印下标志 ～衣服。～印。
2. 一种烹饪方法。把食物放在（chēng）或干锅上加热使熟 ～饼。
烙[luò]
见〔炮烙〕
饸饹面的读法：he le mian
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