川贝梨膏怎么做

川贝梨膏制作的原料主要有梨子、砂糖、川贝、蜜糖等。

先将梨子切成小块，加入少量水煮透后捣碎成泥状，再加入适量的砂糖拌匀，放入锅中慢慢熬煮至黏稠状。

最后将川贝研磨成细粉，加入煮好的梨泥中，继续煮至香甜熟透，最后加入适量的蜜糖调味即可。制作时需要注意火候和比例的掌握，以及川贝的添加量，否则会影响食品的口感和药效。