可以
用料:土鸡蛋1个、温开水70ml、虾皮一小把;盐、葱花、香油、味极鲜酱油适量
做法:1. 准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮。
2.先把虾皮用水泡一下。
3. 70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫。
4. 把泡好的虾皮撒上面。
5. 起锅,锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右。
6. 蒸好后的蛋羹滴适量香油,倒适量味极鲜酱油。
7.最后撒些葱花便可。虾皮蒸蛋就做好了
可以
用料:土鸡蛋1个、温开水70ml、虾皮一小把;盐、葱花、香油、味极鲜酱油适量
做法:1. 准备70ml温开水,一个土鸡蛋、适量小葱、一小抓虾皮。
2.先把虾皮用水泡一下。
3. 70ml温开水内打入一个鸡蛋加少量盐,用筷子朝一个方向充分搅匀后用勺子撇去浮沫。
4. 把泡好的虾皮撒上面。
5. 起锅,锅内倒适量水烧开,保鲜膜把碗包住,用牙签扎一些小洞放蒸箅上盖盖蒸10分钟左右。
6. 蒸好后的蛋羹滴适量香油,倒适量味极鲜酱油。
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