奶酪干怎么做(干奶酪正确吃法大全)

奶酪干怎么做(干奶酪正确吃法大全)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-18 09:00:04

奶酪干怎么做

做法如下:

1. 将鲜牛奶倒入锅中,预热到约80℃。

2. 加入适量白糖搅匀溶解,待煮沸后加入适量江米酒并搅匀。

3. 然后温火熬制并间隔分次地将大凝块分成小块,熬至水分(乳清)渐少且锅中凝乳呈糊状时,开始快速不停拌炒,直至变稠变干。

4. 加入适量干果仁,如花生仁、杏仁、芝麻、葡萄干、核桃仁、瓜子仁等,拌匀后出锅入盘。

5. 晾凉后即成奶酪干。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.