煨莲子时冰糖何时放最好

冰糖莲子在做的时候，首先我们是需要把莲子在温水中泡十分钟，让它里面的一些微苦物质减少一些，然后再锅中加入一部分的凉水，把莲子放进去就可以了，这个时候再把20克冰糖放进去，一般开大火煮开之后15分钟就可以了，喝热的是比较好的。