白脱奶油是硬奶油吗

白脱奶油是硬奶油！

白脱奶油是加了黄油和淡奶油打发的奶油霜那样的做法，所以比较硬。

白脱一般指黄油，是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。