抄羊肉卤的做法(正宗羊肉卤的做法)

抄羊肉卤的做法(正宗羊肉卤的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-21 06:12:32

抄羊肉卤的做法

原料

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羊肉 (适量)

卤包 适量

葱 适量

姜 适量

蒜 适量

1/卤包、适量的水、米酒一起浸泡半小时备用,葱姜蒜切好备用

2/羊肉洗净切成块,锅子里放入葱、姜片,加水煮滚后,再放入羊肉块,汆烫后取出,放在冷水中泡凉,再捞出沥干水份备用

3/烧热锅倒入油,将蒜爆香,再把羊肉、盐、料酒、卤汁倒入,沸腾后改小火再卤约1小时,羊肉至松软即可

4.美味又好吃的抄羊肉卤完成开吃了。

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