绿豆莲藕怎么煲（绿豆煲莲藕的禁忌）

用料

莲藕 2斤

绿豆 1两

猪骨 1斤

甘草 4片

盐 适量

做法步骤

1、莲藕去皮，洗干净，切块待用。

2、猪骨冷水下锅，焯水后洗净，滤水待用。

 3、甘草，绿豆洗干净待用。

 4、把所有材料放入汤锅后加适量的水，大火煲开后转文火煲40分钟即可。

做法步骤：

第1步、莲藕去皮切小块。

第2步、绿豆洗净。

第3步、猪扇骨飞水，洗净浮沫。

第4步、陈皮用温水泡软，刮去白膜。

第5步、蜜枣3个。(不喜欢带甜味可不放。)

第6步、把所有材料放入电压力锅，按煲汤键开煮。

第7步、汤好后，用隔油网勺撇去肥油。(我家习惯不放盐，按自家喜好调味就好。)

第8步、莲藕粉，汤清甜。一锅有汤又有菜。