制作酸奶成功的关键在多少度（酸奶制作时间几个小时最好）

自制酸奶要多少温度酸奶发酵靠的是乳酸菌，适宜的温度40°左右，会很快的发酵起来 因为低温适合保存。如果发酵时间长会对口味有影响,口感不好，自制酸奶很简单就是发酵时间大概需要九个小时，吃的时候还可以搭配一些水果一起吃味道会更好。