
韭菜叶子面煮十分钟。韭菜叶子面属于宽挂面。吃的时候开水下锅煮十分钟即可。韭菜叶子面是用上好的高筋面粉制作。
水开三分钟左右
附上韭叶面制作方法:
1、食材明细
韭菜、面粉、鸡蛋、食盐。
2、韭菜切很小段,加放一个鸡蛋和一小碗面粉搅拌一下...
3、韭菜和鸡蛋及一小碗面粉加入点食盐活成面团放置醒一下...
4、醒面时,用油把西红柿放锅里用油爆一下加入高汤或是清水...
5、5.把韭菜面团擀成大的面片然后用擀面杖卷起来丛中间划开...
6、把长形的面片切成小块的面片...
7、7.锅中水开把面片入锅煮三分钟左右加放适量的食盐...
8、8.面叶煮好装碗就可以吃了.