八宝粥里有哪八宝（正宗八宝粥是哪八宝）

        一般是粳米、赤豆、扁豆、红枣、花生、莲子、桂圆、枸杞八种。

       八宝粥又名腊八粥，每年的腊月初八，按照我国的传统，很多地方都有吃腊八粥的习惯，原意是指用八种不同的原料熬制成粥。但现今八宝粥用料早已经超过八种，各个地区根据自己的饮食喜好添加不同的食材，比如:松籽仁、葡萄干、山药、百合、芡实、薏仁米等等，每个地区都有自己的特色。

八宝粥里的八宝有粳米、糯米或黑糯米为主料，再添加辅料，如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合，枸杞子、芡实、薏仁米等熬制成粥。

我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱，选用不同的用料。不同品牌的罐装“八宝粥”其用料也不同，但是基本上是四大类原料：米、豆类、干果类、中药材。家庭熬制“八宝粥”，有时还会加板栗、胡萝卜、香肠、咸肉等。