双色薯泥怎么做（轻食薯泥怎么做）

双色薯泥是一种美味的健康小食，适合小孩、老人以及减肥的女士食用。以下是制作双色薯泥的步骤：

准备材料：

红薯 1个、紫薯 2个、 酸奶 1袋

制作步骤：

1. 将红薯和紫薯洗净去皮。

2. 将红薯和紫薯切片，然后放在蒸架上蒸熟，或者用微波炉高火加热5或6分钟直至变熟。

3. 用勺子将蒸熟的红薯按压至泥状，也可以用捣蒜锤捣成泥。

4. 取一个小碗，内部铺上一层保鲜膜，将薯泥填入并压实。

5. 将薯泥倒扣在小盘中，上面浇上酸奶即可食用。

6. 你也可以将红薯和紫薯泥分别一层一层地以不同颜色填入小碗，倒扣出来的效果会更好看。

薯泥的造型可以自由发挥创意，即使不能完全成型也不必担心，可以直接在薯泥上浇上酸奶，味道同样非常好。你可以根据自己的喜好选择酸奶的口味，无论是原味还是其他口味都可以