乌鸡肉的颜色浅一点是正常的吗（乌鸡肉是白的好还是黑色的好）

乌鸡肉的颜色浅一点也是正常的，可以食用，营养价值也不会相差很多由于饲养的环境不同，乌鸡的特征也有所不同，有白羽黑骨，黑羽黑骨，黑骨黑肉，白肉黑骨等等。乌鸡羽毛的颜色也随著饲养方式变得更多种。除了原本的白色，现在则有黑、蓝、暗黄色、灰以及棕色。