黍米稷米的区别(高粱米和黍子米有什么区别)

黍米稷米的区别(高粱米和黍子米有什么区别)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-23 09:15:19

黍米稷米的区别

1、颜色不同:黍的种子表面以红褐色为多,也有少量为浅黄色;稷以浅黄色为主,均为黄色,粟颜色较浅。

2、本质不同:黍去皮后叫黄米,北方人磨成面做成油糕;稷是小米,小米则用来熬稀饭。

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