小笼包和灌汤包有啥区别（灌汤水饺加盟）

一、食材不同

灌汤包：灌汤包的食材是面粉、肉皮冻、汤汁等。

小笼包：小笼包的食材是猪肉、素菜、白糖、面粉等。

二、发源地不同

灌汤包：灌汤包的发源地是河南开封。

小笼包：小笼包的发源地是江苏常州。

三、大小不同

灌汤包：灌汤包比小笼包稍大，而且更注重汤的味道。

小笼包：小笼包比灌汤包要小一些，有带汤和不带汤的种类。

四、特点不同

灌汤包：灌汤包具有汤不能漏，包子又要不粘笼屉的特点。

小笼包：小笼包具有皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢的特点。

小笼包和灌汤包的区别是:食材不同，小笼包是我们吃的普通的包子的缩小版，灌汤包，是一种内部有汤水的包子，可以用吸管吸里面的汤汁，汤汁鲜美可口。