锡纸豆腐怎么做（锡纸豆腐做法烤箱）

用料

嫩豆腐 一盒

蒜末 一勺

生抽 一勺

蚝油 一勺

盐 一小勺

老抽 半勺

辣椒粉和辣椒末 各一勺

白芝麻 一勺

洋葱 一小块

猪肉馅 适量，不用太多

小米辣 一个

黑胡椒粉 半勺

步骤 1

把蒜末，辣椒粉和辣椒末，白芝麻放入碗中，浇上热油。加生抽，蚝油，老抽，黑胡椒粉，盐拌匀。

步骤 2

把肉末炒熟。

步骤 3

把炒熟的肉末倒入料汁碗中，加小半碗清水，搅拌均匀。

步骤 4

锡纸用完了，用烤碗就可以，碗里放一点油，放入洋葱末，把盒豆腐控一下水取出到进去，再把调好的料汁浇上，烤箱180度20分钟。出炉后可以撒上切好的小米辣点缀。

内脂豆腐 肉沫

料汁

蒜末 白芝麻 辣椒粉 先用热油调和

再倒入2勺生抽 1勺老抽 1勺蚝油 1点点盐 1点点糖最后加适量清水

步骤

1先调好料汁备用

2把肉沫炒熟

3锡纸碗里直接倒入内脂豆腐（把内脂豆腐的四个底角都切开更容易倒出哦虽然我也倒了个稀巴烂）

4把之前调好的料汁倒入锡纸碗再撒上肉沫

5空气炸锅200度15分钟（根据自家炸锅的脾气来！）

6出锅撒上点儿小葱花即可