鳕鱼鱼鳞要去掉吗（鳕鱼怎么清理内脏图解）

要，先放水里化冻，差不多之后，用剪子剪上一个小口，用手直接撕就可以了

【鳕鱼】：

鳕鱼，是鳕科（Gadidae）鱼类及鳕形目（Gadiformes）其他科部分鱼类的统称，有50多种，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。21世纪初，鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。