鲈鱼吃法

鲈鱼的吃法有很多，现在跟大家分享一个最简单的方法，那就是清蒸，清蒸最能体现鱼的鲜美和最大限度的保留营养。

做法具体如下：

1、把新鲜的鲈鱼1斤左右，清洗干净

2、放一点点盐在鱼身，轻轻按摩并涂均匀，腌制10分钟左右，让其入味

3、加入姜丝去腥，就可以上锅蒸了，大概蒸6-7分钟

4、把蒸好的鲈鱼拿出锅，同时把盘里的水到掉，姜丝也去掉

5、再重新加入姜丝、葱段和红辣椒丝配色及增香，并且淋上蒸鱼豉油

6、把热油浇上就做好啦！