阿康鸡丁米线的做法

主料 3种

泡好的米线300

g

香菇5

个

鸡脯肉20

g

辅料 7种

香菜5颗

鹌鹑蛋2个

十三香1匙

鸡精1匙

味精1匙

蚝油1匙

生抽2匙

烹饪步骤 7步

步骤1

青菜洗净 香菇米线泡发备用

步骤2

鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

步骤3

鸡脯肉切丁 香菇切丁 姜切片 香菜洗净

步骤4

热锅加油放姜豆瓣酱鸡丁香菇丁翻炒放水煮熟

步骤5

炒好的香菇鸡丁倒出备用

步骤6

鸡汤烧开加米线煮熟放青菜放十三香鸡精味精蚝油生抽调味