
有两种方法:一是用食用色素。
二是用蔬菜水果汁。用食用色素方法简单,只要按说明书上的比例和面就可以了。用蔬菜水果就不一样了。如果想让馒头是黄色,那就把南瓜蒸熟再按压成泥和面一起和面就可以了。
如果想让馒头是绿色,就把菠菜打成汁然后和面就可以。还有火龙果,紫甘蓝,紫薯等等都可以用来和面。
馒头是我们每个餐桌上的主食之一有天然有色食材给馒头上色南瓜蒸熟和面和在一起胡萝卜汁,紫薯,菠菜汁,火龙果汁,紫甘蓝汁芹菜汁这些食材基本上市场都可以买到的,馒头的染色有两种,一种是添加食用色素染色,另一种是用果蔬汁染色。果蔬汁染色熟绿色食品,天然无毒,口感好