做馒头发面不成功可以做成什么（安琪发面一般多长时间）

油条、水饺、面条、面疙瘩汤、烙饼等食物，用途还是挺多的。选择面粉的时候要注意面粉的质量，面粉的自然颜色是带有微黄或者乳白的，如果这个面粉太过白，可能是里面添加了增白剂之类的化合物物质。在闻味道的时候也要注意，是否具有麦香的味道，比较好的面粉都是有一股天然的麦香味道的。

发面失败后，做成葱油饼。

步骤 1

我用的姜糖是妈妈做的，里面有花生、核桃、芝麻，姜炒的。家里有，就直接用了

步骤 2

虽然没发好，但是揉一揉还是可以的

步骤 3

做成包子形状，把收口捏紧后朝下压好，这一步要注意，别破了，因为我煎饼的时候有一个漏了，糖汁流出来了……

步骤 4

在拿出来一块面团，赶成圆片， 刷一层油，撒一点盐，五香粉， 铺上葱后，卷起来

步骤 5

切成4个小段，压一下，赶成薄饼 喜欢厚饼的，可以卷起来，再稍微赶一下 按自己喜欢的厚度做。