炒海灵菇家常做法（辣炒海灵菇制作方法）

海灵菇洗净，蒸锅内加水，烧开后，放入海灵菇，蒸10分钟，关火，将蒸出的水倒出，海灵菇待用。

香菜切碎，洋葱切成小三角块，蒜拍碎，辣妹子尖椒切段。

锅内放油，倒入洋葱，尖椒，大蒜（倒入1/2，另外1/2出锅时用。），干辣椒，煸炒出香味。

倒入海灵菇。

倒入辣椒酱，翻炒均匀。

均匀。

最后放入香菜碎和剩余的1/2蒜碎，翻炒出锅即可