主料:雪花牛仔肉粒250克;
辅料:野菌粒、蜜豆丁、彩椒粒共500克,蒜片25克;
调料:自制烧汁;
蒜片爆炒雪花牛仔粒的烹饪做法:
1、牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制烧汁煎熟,蒜片炸至金黄色;
2、蜜豆 彩椒飞水后落味炒制,加入煎熟的野菌、牛仔粒;
3、放入炸好的蒜片;
4、上碟 用炸巢伴边装饰。
烹饪操作关键:牛仔粒不能过熟。
把牛肉切成小块块,加入所有调味料腌制。
步骤 2
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准备调酱料的材料
步骤 3
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把成的酱料。
步骤 4
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把锅烧热,加入油,把牛肉小块块加入,煎至两面金黄加入少许黑胡椒出锅。
步骤 5
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简单好吃的日式牛仔粒就好了。