红焖前蹄的做法

红焖前蹄的做法

首页维修大全综合更新时间:2023-11-19 02:30:12

红焖前蹄的做法

用料:猪蹄300g、黄豆50g、料酒15g、葱姜15g、啤酒50g

1、首先将猪脚冷水下锅,再加料酒去腥,焯水2分钟后从锅中捞出清洗干净备用。

2、锅中放入葱姜炒香,再下入处理干净的猪蹄炒,然后放入泡发好的黄豆。

3、接着加入两包红烧料汁,再倒入啤酒去腥增香,然后倒入清水。

4、水刚好超过猪蹄就可以,再盖上盖子煮60分钟,时间到后即可出锅。

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