炸方块肉的做法(广州炸肉的正宗做法)

炸方块肉的做法(广州炸肉的正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-30 07:18:34

炸方块肉的做法

准备食材。方形五花肉一块,香叶八角各两片,葱段、花椒,料酒,老抽适量。

做法。无花肉切成方块备用。凉水下锅加八角两个,葱段三段,花椒5~6粒,料酒两勺,香叶两片,水开后煮10分钟,翻面再煮10分钟。肉捞出,趁热抹上老抽。将肉晾干,让酱油渗进肉里。锅内放油没过肉皮就行,肉皮朝下小火慢炸。炸至金黄即可。可以做走油肉扣肉随你口味。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.