烩肘子里面放什么配菜（烩肘子最简单的做法）

烩肘子的配菜通常有青椒、红椒、洋葱、姜片和大葱。这些配菜能够增添肘子的口感和风味，同时也带来一些清新的香气。此外，还可以加入适量的大蒜、香菜、料酒和酱油，使得肘子更加美味可口。在烹饪过程中，配菜可以和肘子一起煮制，吸收肘子的鲜美汤汁，使得肘子更加入味。最终的烩肘子不仅肉质鲜嫩，还有着丰富的口感和层次，是一道美味可口的传统菜肴。