熟牛肉放时间长了有点味怎么再回锅

熟牛肉有股臭味，可以采取以下方法去除：

使用冷水漂洗，将熟牛肉放在冷水中，并加入少许白醋，将肉泡上30分钟左右。漂洗时一定要多换几次水，确保尽可能多地去除异味。

加入调味料，如葱、姜、蒜、花椒、大料、料酒等，与熟牛肉一起煮或蒸制，可以掩盖掉异味。

将熟牛肉放入高压锅中，加入适量的水，放一点红酒和姜片，加热煮沸后，待高压锅排气后，将火关至最小，15分钟后取出熟牛肉。

将熟牛肉放入砂锅中，加入适量的水，并加入葱、姜、料酒等调料，用小火煮约30分钟，可去除异味。

以上方法仅供参考，可以根据实际情况选择适合的方法去除熟牛肉的异味。