用盆在锅里蒸米饭需要多久（高压锅用盆蒸米饭要蒸多少分钟）

半个小时左右

用盆在锅里蒸米饭需要半个小时左右,具体多长时间,与米饭多少、火候大小是有关的。一般来讲,米饭上方呈蜂窝状就是熟了,也可用筷子插到盆底,如果饭粘筷子就是熟了。

用盆蒸米饭时，米和水要适量，一般说体积比约为1：2。用盆在锅里蒸米饭时，待开锅后保持5分钟，然后小火维持微沸状态10分钟。即可。