主料： 新鲜艾叶、 糯米粉 300克、 澄粉 50克 、黑芝麻馅。
调料： 植物油
1、将艾叶清洗干净，烧一锅水，水开后放点食用盐，将艾叶放进去焯5分钟。
捞出，放在凉水里漂30分钟。
2、将漂好的艾叶放入搅拌机里，加清水打成糊状，去汁或糊都可以，糯米粉倒入容器内，加入艾叶糊。
3、混合成均匀的面团。
4、澄粉中加入开水，搅拌成团。
5、将糯米粉面团和澄面团，放入容器内揉成均匀的面团，加入猪油。
6、充份揉均匀，成三光的面团。
7、分成同样大小的小剂子。
8、将小剂子按成片，放上芝麻馅。
9、 慢慢用手推上去收口。
10、收好口后，放在两手掌之间，揉成光滑的的青团坯子。
11、做好的青团坯子，用模具压成模型。
12、垫上一层油纸，均匀的摆入蒸锅内。
13、冷水上锅，蒸十分钟左右，即可出锅。
艾叶香包做方法1、准备一块小碎布，尺寸没有要求，但是要长宽比一比二的。反面对折开始来缝合。
2、然后取一根玉线，穿个喜欢的珠子做装饰。穿好后顶端打个结固定，然后把挂线倒着缝到布的顶角处，缝的时候尽量缝在线上。
3、接着把另一边的边缘缝合好，最后绕圈收线。翻到正面来，整理一下相囊的边缘。
4、把香囊里面加入艾草或者其他香料，然后横向缝合，这里采取内缝的方法，就是把针脚藏在布的里面。
5、两边的布往里折五毫米左右，然后缝的时候针只缝内里折的两层布，尽量把针脚藏在里面。最后绕圈固定线头就好了。
