鲅鱼骨有几种做法（鲅鱼头最好吃的十种做法）

食材用料

鱼骨

400克

葱

少许

姜

少许

干辣椒

少许

方法/步骤

1/5

准备好食材

2/5

葱切丝，姜切末

3/5

油锅预热，放油，爆锅炒香。继而放入面酱。

4/5

放入鲅鱼骨煸炒几下后，倒入少量水，没过鲅鱼。加入白酒和一枚大料。继续煮。直至水份快靠干，放入韭菜。

5/5

去除鱼肉的鱼头和鱼骨头也能做的如此美味，出锅。