做法
1· 盐八角桂皮放入锅中小火慢炒至盐微黄倒出放凉
2· 肉涂抹一层白酒，用手揉搓一下，均匀裹上炒好的盐
3· 用厨房用纸包裹住，绳子捆住，放在通风处
4· 一周后就可以了！
5· 切点先尝尝，放点香肠一起尝尝
6· 蒸好了，老香的！
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