曝晒法。将存放的瓜子放在阳光下直接曝晒几个小时，然后再放回室内风干。曝晒可以让潮湿的瓜子表面水分挥发掉，起到除湿的作用，这样瓜子就可以恢复脆脆的口感。
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烤箱法。将瓜子摆放在烤盘上，放入预热至170℃左右的烤箱中，烘焙约10分钟左右。注意不要烤过头，否则口感反而会变硬。烤箱可以帮助将水分挥发掉，从而使瓜子变得更加脆。
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浸泡法：将存放的瓜子浸泡在盐水中，大约浸泡半天左右，然后捞出来晾干。盐水不仅可以去除瓜子表面的污垢，还能提高瓜子的含盐量，把浸泡的瓜子倒进加了食用油的锅中，用中火翻炒，让瓜子充分沾上油，同时可以去掉瓜子表面的一些灰尘。中火翻炒至颜色保持金黄色，同时注意不要烤焦和糊掉。
1. 食用前用水泡泡
如果你的瓜子已经变得不脆了，那么首先最简单的方法就是将其泡在水中一段时间，然后再晒干。这样可以增加瓜子的含水量，帮助瓜子恢复脆度，但是也要注意泡的时间不能太久，否则瓜子过于潮湿会影响口感。
2. 烤箱解救
如果你是一个追求极致口感的美食家，那么可以试试用烤箱来处理瓜子。首先将瓜子用清水浸泡20-30分钟，然后用坚硬的东西将瓜子盖住，避免瓜子散开，然后放入预热过的烤箱中烤10-15分钟。这样可以将多余的水分甩掉，同时也可以增加瓜子的香气和口感。
3. 油炸瓜子
对于那些不喜欢太多麻烦但又想让瓜子变得脆口的朋友，这个方法可能比较适合你。将少量食用油倒入锅中，稍微预热之后将瓜子放入油中炸1-2分钟即可。这样能够迅速增加瓜子的脆度，让你吃到更加美味的瓜子。
4. 盐水煮瓜子
如果你想要在增加瓜子脆度的同时也能给瓜子增加一些味道，那么这个方法可能比较适合你。将瓜子放入沸水中煮10-20分钟，然后加入适量的盐和其他调味料，再翻炒几分钟即可出锅。这个方法可以使得瓜子的口感更加咸香，也能更好地增加瓜子的脆度。
