糯米面怎么和面不粘手还不散（糯米面和面的正确方法）

糯米面加入适量的白糖，加入温水，用筷子搅拌成面絮，然后活成光滑的面团就可以了

做汤圆时糯米面怎样做才能不粘手是请个位帮忙啦

刚开始时，可以用筷子边加水边和面，水不要一下子加进去，等出现雪花片状的面团团时，再用手去和，这样多揉几下，面就和好了，手上的粉也粘着不多，不会有粘手的难受。

糯米面粘度高，和面时给面粉里加一点食用油，一小勺白糖，温水和面，这样和的糯米面不粘手，光滑还不散，做汤圆，炸糖羔都很好作。