葱丝黄瓜怎么做（葱油黄瓜正确做法）

黄瓜拌葱是一道清爽美味的凉菜，以下是具体做法：所需食材：

- 青黄瓜各1根

- 青葱2根

- 调料：盐、醋、味精、香油、辣椒油

步骤：

1.将黄瓜去皮，切成细小丝状，用盐腌制15分钟。

2.将葱切成葱花。

3.将腌制好的黄瓜挤干水分，放入碗中。

4.加入调味料：醋、味精、香油少许，拌匀。

5.最后加入葱花和适量的辣椒油（可根据个人口味调整）。

6.拌匀后即可食用，或放入冰箱冷藏后食用更佳。

提示：如果喜欢口感脆爽，可以冰镇一段时间再食用。