腌菜为什么不能用塑料桶（塑料桶腌菜可以放冰箱吗）

腌菜腌制时会产生大量的氯化钠和醋酸，氯化钠会和塑料的聚乙烯成分发生化学反应，生成氯化氢钠，属于有毒物质。所以不能用塑料桶。

主要是因为塑料桶内部含有塑料毒素，还有塑料材质，如果用来腌制菜，很容易转变成塑料材质，若被身体给吸收，对身体有害，所以不能用塑料桶来腌菜。