胡萝卜玉米肉末怎么蒸

主料 

上肉200克 胡萝卜50克

玉米100克 盐2克

调料 

酱油15ML 白胡椒粉2克

花生油10ML 料酒10ML

做法步骤：

1.准备材料：上肉一块，胡萝卜削皮切小粒，玉米棒取玉米粒。

2.上肉手剁成肉糜。

3.往肉糜加入盐、酱油、花生油、料酒、白胡椒粉和红薯淀粉。

4.用筷子把肉糜和调料搅匀，搅拌时要往一个方向使劲，把肉糜搅上劲。

5.往肉糜中加入玉米粒和胡萝卜粒，拌匀。

6.将肉馅放入盘子里，用手指将肉馅按平

7.蒸锅煮沸水后放入肉饼，大火蒸8-10分钟。

8.蒸好后放在锅里焖2、3分钟后才打开盖子，撒上葱粒即可。