龙利鱼片怎么看好坏（龙鱼增色专用维生素片）

选择龙利鱼片时，应考虑以下几个方面：

颜色。优质的龙利鱼片通常呈现白色，雪白的鱼片通常更新鲜，颜色偏粉次之，应避免颜色发黄的鱼片，因为这可能意味着放置时间过长。

包装。选择包装完好、标签清晰的龙利鱼产品，检查包装是否密封，是否有解冻或黏结现象。标签上应包含产品名称、产地、生产日期、保质期和重量等信息。

外观和肉质。选择肉质饱满、色泽鲜亮、鳞片完整、无异味的龙利鱼。龙利鱼柳通常比较薄，肉质坚韧有弹性。应避免表面有厚冰霜的产品，这可能意味着经过反复冻结。

价格。龙利鱼通常价格较高，如果价格过低，可能是巴沙鱼而非龙利鱼。

冷藏环境。在购买冷冻龙利鱼时，确保销售环境的温度稳定在-18℃以下。

区分巴沙鱼。注意区分巴沙鱼和龙利鱼。巴沙鱼柳相对较厚，肉质偏嫩且较为松散。

鳞片和鱼眼。鳞片应完整，鱼眼饱满突出，角膜透明，鱼鳃色泽鲜红。

肉质。好的龙利鱼肉质应饱满坚实、富有弹性。

通过以上几点，可以更好地选择优质的龙利鱼片。

首先可以看一下鱼的眼睛，如果比较有光泽的话应该是新鲜的，然后是看鱼的鳃部，如果三是鲜红色的，不是暗红色的，就是新鲜的。