辣椒干加工如何清洗 辣椒干加工如何清洗（干辣椒用什么方法可以洗干净）

1.

准备新抹布一个个擦,要选择不会掉毛的好清洗的最好是那种鹿皮的抹布。因为干辣椒一般都是经过晾晒或者烘干的,只有少量浮沉而已。

2.

家庭做辣椒面,可以把擦净的辣椒去蒂后放入干净布袋里,把袋子放到暖气片上平铺开烘干后,用擀面杖砸碎。这样做出来的辣椒面是有点颗粒有辣椒籽的,做辣椒油拌凉菜很有香味。

3.

辣椒量大的话,擦拭中间要清洗下抹布再继续擦。辣椒如果用水清洗的话需要重新晾晒很久不建议用水。

4.

注意,清洗时最好戴手套,防止辣椒的辣味沾染到手上,真的会火辣辣的疼的。