牡丹吊兰能吃吗
牡丹吊兰是可以食用的。牡丹吊兰的食用价值很高,可作为蔬菜,主要食用其嫩茎叶,可行一次牡丹吊兰批量种植 栽培,多次采收,其抗性较强、产量高、效益好,属于一种高产、高效的绿叶蔬菜。
此外,由于其具有浓密的叶子,明亮的绿色,强大的生长潜力和较长的生长期,因此被认为是在蔬菜旅游园区中栽培的优选品种之一。该品种在北京大兴区的大部分地区都有种植,中国的许多其他菜园也都引进了该品种。截至2012年,其产品仍在高端餐厅和特色餐厅中普遍使用。
牡丹菊花通常用于冷拌。在水中煮沸后,加入调味料并充分搅拌;它也可以炸,汤,馅。所制成的菜肴鲜绿色,鲜嫩可口。
拓展资料:
牡丹吊兰的吃法
凉拌牡丹吊兰
食材:牡丹吊兰、盐适量、大蒜适量、酱油适量、陈醋适量、油泼辣椒适量。
方法:
1、牡丹吊兰洗净后,掐成小段。
2、锅里倒入清水,烧至冒小泡时关火倒入牡丹吊兰焯水,捞出控净水分备用。
3、大蒜加少许精盐捣成蒜泥。取干净小碗,倒入适量味极鲜酱油,少许陈醋。
4、调入少许的精盐,搅成料汁。把调好的料汁倒入盛有牡丹吊兰的容器里。
5、挖入蒜泥拌匀。调进适量的油泼辣椒,拌匀即可。