发酵粉过期了还能用吗（安琪发酵粉一斤装）

发酵粉如果过期是不能用的,食用过期的食品对健康也不利。发酵粉过期了面就不能发起来了,发酵粉是一种复合添加剂,主要用作面制品和膨化食品的生产,发酵粉中含有许多物质,主要成分为碳酸氢钠和酒石酸,通常是碳酸盐和固态酸的化合物。