做薯条可以用豌豆粉吗代替玉米淀粉吗（炸薯条的玉米淀粉可以用什么代替）

炸薯条很好吃，炸好以后外表金黄，口感外酥里嫩，可以单独吃，也可以蘸着番茄酱或是孜然粉辣椒粉一起吃，有的人制作炸薯条的时候也会添加烧烤料，这样能使薯条的口感变得更加丰富。炸薯条的时候，如果家里没有其他的淀粉，用豌豆淀粉也是可以的。