不同种类的食醋度数不同,米醋一般约为3.5度,陈醋约为4度,老陈醋约为4.5度。 一般的醋度数都在3.5度到6度之间,超过6度的醋比如上述提到的9度醋就不会用来食用,而是泡鸡蛋、泡脚、洗脸等,用来食用就必须要稀释。 醋的度数就是指酸度,度数越大,酸度就越高。
有 醋酸的含量:一般食醋的度数在3.5-5.5之间,是百分比。
度数越高,醋的香味就小,4-5度之间最好,有超过6度的就太酸了,而且不香,说不定是勾兑的。米醋的度数也有不同的
不同种类的食醋度数不同,米醋一般约为3.5度,陈醋约为4度,老陈醋约为4.5度。 一般的醋度数都在3.5度到6度之间,超过6度的醋比如上述提到的9度醋就不会用来食用,而是泡鸡蛋、泡脚、洗脸等,用来食用就必须要稀释。 醋的度数就是指酸度,度数越大,酸度就越高。
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