煮肉时忘记放食盐该怎么办

煮肉时忘了放食盐，那要看你煮的肉是怎么的吃法，如果你的红烧肉在加热时放点盐就是，如果你煮的是白肉，可以门用蒜末，小米椒，香菜热油爆香，再加盐，糖，生抽，蚝油调成料汁拈着吃。

也可以再次加热放些食盐，也可以直接洒点食盐搅拌一下，这就看你怎么吃了。

普通锅煮肉一般情况下开始是不放盐的，这样肉更容易成熟、软烂。等肉八成熟时再放盐，味道好、省火。

假如你是用高压锅没放盐，就打开锅盖放盐也可以，颜色浅可以炒糖色放进去或者直接到一些老抽、腐乳汁，颜色就变成红亮的了。希望可以帮到您。