冬枣冷库储存温度（冬枣在冷库多少度最好）

在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度为90％－95％，保鲜温度为-2℃~1℃，冬枣保鲜期可达70-120天。

枣子不能直接从保鲜冷库拿出至室温，以防水气在枣果上冷凝成水珠，因此在出保鲜库前，要移至温度稍高处过渡，然后逐步移到库外，待摊晾之后冷凝水珠消失再装袋，再换袋包装，冬枣也是容易失水的果实。

冬枣冷库贮藏的温度以1℃左右为最好,在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度为90%-95%。