闽南猪肝沿萝卜炖汤做法

闽南猪肝沿萝卜炖汤做法

首页维修大全综合更新时间:2023-08-18 02:10:17

闽南猪肝沿萝卜炖汤做法

材料:红萝卜1根猪肝200克姜3片水5碗

调味料:淀粉1汤匙料酒1汤匙生抽1汤匙盐适量

做法:

1、猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用

2、红萝卜洗净去皮,切片

3、煮沸清水,放入红萝卜,用小火煲半个小时,再放猪肝、姜片煮至熟,下盐调味即可食用。

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