什么是无盐虾皮详细解释（真正的无盐虾皮是什么样的）

市场上出售的虾皮有两种，一种是生晒虾皮，另一种是熟煮虾皮。前者无盐份，鲜味浓，口感好，而且不易发潮霉变，可长期存放，被称作无盐虾皮。虾皮的营养成分营养成分 含量/100克热量 153卡蛋白质 30.7克脂肪 2.2克碳水化合物 2.5克胆固醇 428毫克维生素A 19微克维生素B1 0.02毫克维生素B2 0.14毫克烟酸 3.1毫克维生素E 0.92毫克钙 991毫克磷 582毫克钾 617毫克钠 5057.7毫克镁 265毫克铁 6.7毫克锌 1.93毫克碘 264.5微克硒 74.43微克铜 1.08毫克

市场上出售的虾皮有两种，一种是生晒虾皮，另一种是熟煮虾皮。前者无盐份，鲜味浓，口感好，而且不易发潮霉变，可长期存放，被称作无盐虾皮。