买的代糖为什么不甜

因为代糖中的甜味剂的添加量小，所以代糖才不甜。“代糖”食品，这些食品的特点是不加糖（如：白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等），而以代糖（Sugar substitute）代替，使食品同样有甜味，食品的包装上通常标示着“无糖”（Sugarless或Sugar free、No Sugar added或Artificial sweeten等），是因为代糖往往甜味剂添加量少，显得代糖不甜。